Zalm is daarentegen een heuse rookplank -klassieker, maar probeer ook eens hamburgers, tonijn of gevulde paddenstoelen op cederhout te garen. U kunt u natuurlijk ook laten inspireren door één van de andere recepten die we voor u verzameld hebben. Wilt u graag zo snel mogelijk beginnen? Bekijk dan ons volledig . Wij kregen een pakketje cederhouten plankjes van BBQvergelijken.

Daar zeiden wij natuurlijk geen nee tegen.

Wil je wel eens gaan roken op de barbecue en vind je het misschien nog een beetje eng dan is barbecueën op een plankje heel mooi om mee te beginnen. Als het gaat om cederhouten rookplankjes, dan zie je bijna altijd recepten voorbij komen met zalm. Deze keer ging ik voor een . Leg de rookplank minstens een uur onder water.

Zet een gewicht op de plank zodat deze goed ondergedompeld blijft. Bereid je barbecue voor op indirecte warmte. Zorg dat je een temperatuur van 1à 2°C kan behouden gedurende ongeveer minuten.

Gebruik dus niet teveel houtskool. Bij Bouwhof vind je de lekkerste Weber barbecue recepten zoals het recept gerookte zalm op een cederhouten rookplank voor personen.

Wil je jouw portie inspiratie via de mail ontvangen? Meld je dan aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief Inspiration Today en voeg meer smaak toe aan je inbox. Voor de whisky marinade.

Op cedar gerookte zalm met mosterd-whisky marinade. De lekkerste recepten voor het roken op de BBQ of Kamado. Hoe grill je zalmfilet van de rookplank ? Met dit recept van Online-Slager.

Alhoewel ik niet zozeer een visliefhebber ben, is er één visgerecht die absoluut tot mijn persoonlijke Top Barbecuegerechten behoort: zalm van de rookplank ! Recept Zalm van de rookplank. Verse zalm met een subtiele rooksmaak met een heerlijk frisse, zoete dressing die eenvoudig zelf te maken is. Terug in Nederland heeft Pat van de Wall Bake van La Cuisine Française te Amsterdam een aantal onovertroffen recepten geschreven voor het koken met de CedarWood OvenPlank.

Aan de hand daarvan bereidt u op een eenvoudige manier een uiterst smakelijke en gezonde maaltij bovendien doet u zo inspiratie op . Doe alle ingrediënten van de marinade, behalve de olie, in een keukenmachine en meng het tot een glad . Welkom op het Barbecueforum. Om de gehele inhoud van het forum te kunnen lezen, zoals de recepten , zul je je moeten registreren. Dit forum gebruikt cookies om statistieken van bezoek bij te houden.

Spring naar pagina: Resultaten tot van de 20 . Hey, me eens gewaagd aan een receptje uit het grote Weber boek 😉 Zalm op een ceder rookplank , simpel receptje dus niet te veel werk en vooral, niet te traag ! Q, plankje omdraaien, zalm op plankje, insmeren met bruine suiker, insnijden en deksel toe.

Al meermaals keken we naar recepten waar je iets rookt op een cederhouten plankje. Die plankjes kan je zowat overal vinden waar ze BBQ spullen verkopen en we hadden ze al enige tijd in huis liggen. En vandaag was dan die dag dat we het absoluut wilden testen. Verwijder eventuele graten uit de zalmfilet.

Bestrooi de zalm met zout en peper. Plaats de plank op het rooster en sluit de deksel. Langzaam garen van uw BBQ gerechten.

Weber De Weber Rookplank van cederhout is ideaal voor het langzaam garen van uw barbeque gerechten. Wat dacht u bijvoorbeeld van een heerlijk stukje vis met een perfecte barbecue rooksmaak?