Koppert Cress lanceert Time Cress. Internationale handel groente zwakt af. Peenhandel vult gaten in Europa, problemen in Spanje. Marc de Kimpe, Kimco: Gaten in diverse markten opvullen.

Wortelprijzen flink gestegen.

De interesse vanuit diverse landen is goed en het is voornamelijk een kwestie van de vraag invullen. De prijzen zijn hierdoor flink . Boeren krijgen daardoor bijzonder weinig voor hun producten. Op zoek naar realtime prijs – en productinformatie?

Bekijk wat Superscanner Insights voor u kan betekenen. De laagste prijs in het afgelopen jaar . AH Winterpeen verpakt voordeel (1kg).

Hoe zit het nu met de winterpeen in Nederland? In de periode juli tot en met januari wordt de peen geoogst. Afnemers in Duitsland geven de voorkeur aan Duitse producten, ook als de prijs hoger is. Een groot gedeelte van die oogst. Tholen – Eindelijk is er wat beweging, zegt Ward van Damme van Agri Link.

Het slechte weer in Zuid-Europa en kou in het Oosten werkt echter nog niet echt hard door op de huidige markt. Dat kunnen we wel gebruiken want de peenmarkt lag . Bij de uien heb ik dit jaar gemerkt dat de pooluien toch voorgaan en het restant dan niet zo makkelijk te verkopen is. Vooral als de kwaliteit niet helemaal goed is. De teelt van groenten in de open grond neemt steeds meer land- en tuinbouwgrond in beslag.

Dat blijkt uit recente cijfers van het . Albert Heijn stuwt verkoop winterpeen. De verkoop van winterpeen bij . Tholen – Momenteel is de worteloogst in volle gang. De opbrengsten zijn vrij laag , maar de prijzen zijn tevredenstellend.

Hagranop heeft diverse teeltlocaties en startte half juni met de oogst. In België bieden de drie retailers tevens voorverpakte winterpeen in zakken van kilogram voor de helft van de prijs aan: cent per kilogram. Biologische winterpeen is bij de meeste retailers te verkrijgen. Ook hierbinnen lopen de prijzen uiteen. In de bewaarpool verkopen we de tarwe vanaf het voorjaar . Dit wordt versterkt door aanbod van vroege peen vanuit Zuid-Europa.

Na Spanje en Portugal komt er ook meer aanbod los uit Frankrijk. Er is te veel aanbod voor de vraag. Ten opzichte van vorige week levert deze peen €in op een prijsniveau.

Het areaal biologische winterpeen in Nederland is ongeveer 9hectare. Gangbare rassen: De rassenkeuze is allereerst sterk afhankelijk van het teeltdoel. Voorbeeld van biologische rassen zijn de Panther en Kazan. De winterpeen behoort tot de knolgewassen en is een grote, vlezige wortel met een felle oranje kleur.

Het heeft een lekkere zoete smaak en kan op veel verschillende manieren in de keuken gebruikt worden. Doordat de winterpeen stevig van structuur is kan hij gemakkelijk in stukjes rauw worden gegeten! Oven (200°C): meng de winterpeen met eetlepels (olijf)olie.

Leg de winterpeen op een bakplaat en . Agrifirm Plant heeft voor de deelnemers in haar winterpeen pool gemiddeld € 6- per kist peen gerealiseerd. Als gevolg van de gehanteerde kwaliteitsstaffel loopt de prijs op tot € 6- per kist peen.