Een houten snijplank werkt namelijk. Daarmee bedoelen we niet per se dat er brood op de plank komt, hoewel hij daar wel voor gebruikt kan worden. Met werkend hout bedoelen we dat het afhankelijk van vochtigheid en temperatuur uitzet en krimpt.

Hout leeft als het ware. Hierdoor kunnen scheuren en kieren ontstaan.

Olie zorgt voor een beschermlaag, vooral bij snijplanken die je regelmatig moet reinigen. Snijplanken hebben heel wat te verduren: ze komen steeds in contact met voedsel, . Wist je trouwens dat je een houten en bamboe snijplank regelmatig moet insmeren met olie? Zo blijft je snijplank langer mooi en – nog belangrijker – hygiënisch: de olie vult de poriën van de snijplank en legt er een beschermend laagje overheen, zodat er geen bacteriën in kunnen kruipen. Je kunt dit doen met dunne olie zoals bijvoorbeeld lijnzaadolie of speciale bamboehoutwas. Een bamboe snijplank kun je gerust onder de kraan afwassen met een beetje zeep.

Als je de snijplank af en toe met een beetje sla- of olijfolie insmeert , ben je helemaal verzekerd van een goed behoud van de snijplank.

Maar ook voor een bamboe snijplank geldt helaas: beter niet in de afwasmachine en niet te lang onder . Het is en blijft een natuurproduct en moet daarom goed onderhouden worden. Zoals beschreven in het bericht “ Welke snijplank ” is een houten snijplank beter voor je mes dan een glazen plank of een stenen. Bamboe is (in tegenstelling wat veel mensen denken) een grassoort en geen hout. Dit heeft een aantal voordelen bij het gebruik van bamboe in snijplanken.

Zo neemt een bamboe snijplank bijvoorbeeld nauwelijks vocht op waardoor er geen scheuren in ontstaan en de plank niet zal . Het kiezen van de juiste onderhoudsolie voor uw houten snijplanken is erg belangrijk. Hiermee vorm je een beschermlaag en voorkom je dat de snijplank uitdroogt. Droogt de plank uit, dan heb je kans dat hij krom trekt of zelfs breekt. Hieronder leg ik je uit hoe je dit doet.

Neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee,en nog eens nee. Hakblok op mijn werk wordt alleen schoongemaakt met zout en een staalborstel. Life is a bitch,and then you . Wanneer snijplank verzadigd?

Een goede snijplank is van groot belang voor het behoud van je messen.

Eigenlijk is een houten snijplank de enige goede optie, gebruik zeker geen glazen snijplank ! Ik heb kersen, beuken en bamboe snijplanken. Als je een lekkere snijplank hebt dan wil je daar ook lang plezier van hebben, dat betekent op de juiste . Nu wil ik dus een houten snijplank kopen. Maar ben wat in het ongewisse over het onderhou. Ik merk dat een snijplank bestaat uit van de kopse stukken. Nu bij een vriend van me komen de groeven.

Wel regelmatig insmeren met druivenpit of camelia olie. Als ik een zalm of vis geprepareerd heb dan . Beste houten snijplank : Beste snijplank voor iedereen die van zijn messen houdt, en geen moeite heeft met schoonmaken en onderhouden. Als je de plank lang wilt gebruiken, is eenmaal per maand insmeren met olie ook geen overbodige luxe. De multifunctionele massief bamboe snijplank is gemakkelijk te reinigen. Staat leuk op de ontbijttafel en handig voor het presenteren van hapjes.

Dankzij de sapgeul blijft het aanrecht hygiënisch. Tip: Afwassen in lauw water en regelmatig insmeren met dunne olie. Gemaakt van hoogwaardige bamboe. Met een kwast smeert u de houten snijplank geheel in met de olie.

Vervolgens laat u de ingesmeerde snijplank rusten, tot u ziet dat alle olie erin getrokken is. Zodra alle olie is ingetrokken kunt u de snijplank weer insmeren. Deze cyclus herhaald u vier maal, of naar gelang de massa van de snijplank. Heeft er iemand tips welke olie en waar ik die olie kan kopen? Insmeren , in laten trekken, nog . Het regelmatig insmeren met een neutrale minerale olie zoals zonnebloemolie, maakt je plank minder poreus en minder gevoelig voor vlekken en geuren.

Doe dit bij vookeur met een vochtige doek en . Bezoek onze webwinkel voor de beste houten snijplank in de gewenste vorm, maat en (hout)soort. Ontbrekend: insmeren. Voordelig en snel in huis!